当土壤里不能提供作物生长发育所需的营养时，对作物进行人为的营养元素的补充的行为称为施肥。但是在施肥的时候也一定要注意，不是所有的肥料都适合施用，肥料与各元素间的不协调，所以施肥要注意。
1.氮
吸收硝态氮要比吸收氨态氮难；施用过量的钾和磷都影响对氮的吸收；缺硼晦气于氮的吸收。
2.磷
添加锌可削减对磷的吸收；多氮晦气于磷的吸收；铁对磷的吸收也有拮抗效果；增施石灰可使磷变成不行给态；镁可推进磷的吸收。
3.钾
添加硼推进对钾的吸收，锌可削减对钾的吸收；多氮晦气于钾的吸收；钙、镁对钾的吸收有拮抗效果。
4.钙
钾影响钙的吸收，下降钙养分的水平；镁影响钙的运送，镁和硼与钙有拮抗效果；铵盐能下降对钙的吸收，削减钙向果实的搬运；施入钠、硫也可削减对钙的吸收；添加土壤中的铝、锰、氮，也会削减对钙的吸收。
5.镁
钾多影响镁的吸收，多量的钠和磷晦气于镁的吸收，多氮可致使缺镁。镁和钙、钾、铵、氢有拮抗效果，增施硫酸盐类可形成缺镁。镁能消除钙的毒害。缺镁易诱发缺锌和缺锰。镁和锌有相互推进的效果。
6.铁
多硼影响铁的吸收和下降植物体中铁的含量，硝态氮影响铁的吸收，钒和铁有拮抗效果，致使缺铁的元素比较多，它们的摆放次序为Ni＞Cu＞Co＞Gr＞Zn＞Mo＞Mn.钾不足可致使缺铁；很多的氮、磷和钙都可致使铁的缺少。
7.硼
铁和铝的氧化物可形成缺硼；铝、镁、钙、钾、钠的氢氧化物可形成缺硼；长期缺少氮、磷、钾和铁会致使硼的缺少；添加钾可加剧硼的缺少，缺钾会致使少数硼的中毒；氮量的增多，需硼量也增多，会致使硼的缺少。锰对硼的吸收晦气，植株需求恰当的Ca/B和K／B比（如：葡萄健株的Ca／B为1234毫克当量，K／B为1142毫克当量）。以及恰当的Ca／Mg比。